Hallo, wir sind die leidenschaftlichen Eisliebhaber hinter der Nicezeit. Seit 2019 kreieren wir hier in Hannover-Linden ehrliches, handgemachtes Premiumeis, das einfach glücklich macht. Unsere Mission ist simpel: Wir wollen Dir das beste Eis der Stadt bieten, ganz ohne Schnickschnack und mit 100 Prozent natürlichen Zutaten.

Unser Geheimnis sind die Zutaten – und vor allem die Dinge, die wir ganz bewusst weglassen. Bei uns kommen keine künstlichen Aromen, Farbstoffe oder fertige Eispulver in die Waffel. Wir setzen auf echtes Handwerk, regionale Milch und absolute Transparenz. Durch das Fenster zu unserem Eislabor kannst Du uns jederzeit auf die Finger schauen und live miterleben, wie Deine Lieblingssorte entsteht.

In unserer Auslage findest Du handgemachtes Premiumeis in geliebten klassischen Sorten und richtig kreativen Eigenkreationen wie unserem Leibniz Butterkeks Eis. Auch veganes Eis und pflanzliche Alternativen auf höchstem Niveau haben bei uns einen festen Platz. Dazu mixen wir Dir erfrischende Milchshakes, servieren klassisches Spaghettieis oder einen kühlen Iced Matcha Latte. Und weil Eisgenuss keine Jahreszeit kennt, überraschen wir Dich auch mit saisonalen Highlights wie unseren Wintersorten im Glas oder warmem Eis im Croissant. Du planst ein Event? Mit unserem Eis-Catering bringen wir die Nicezeit direkt zu Deiner Feier.

Unsere Eisdiele Linden ist der Treffpunkt für alle, die echtes Lebensmittelhandwerk zu schätzen wissen. Ob Familien beim Sonntagsausflug, überzeugte Veganer auf der Suche nach dem perfekten pflanzlichen Schmelz oder qualitätsbewusste Genießer, die für ein richtig gutes Produkt auch mal gerne kurz in der Schlange stehen. Wir machen Eis für Menschen, die den Unterschied schmecken wollen und Wert auf regionale Zutaten legen.

Seit unserer Gründung im Jahr 2019 stecken wir unser ganzes Herzblut in die Eisherstellung. Unser Konzept: Wir brainstormen, entwickeln und probieren so lange, bis uns das Ergebnis ein echtes Lächeln ins Gesicht zaubert. Dass wir damit zu den Top 5 in Hannover gehören und so viele großartige Bewertungen von Euch bekommen, macht uns unglaublich stolz. Unsere gläserne Manufaktur ist dabei unser tägliches Versprechen an Dich: Hier wird noch richtig von Hand gearbeitet.

Du findest unsere Eismanufaktur Linden mitten im lebendigen Linden-Nord, direkt am schönen Schmuckplatz. Hier sind wir ein fester Teil der Nachbarschaft und beziehen unsere Zutaten am liebsten direkt aus dem Raum Hannover. Mittlerweile kannst Du die Nicezeit übrigens nicht nur in Linden, sondern auch in unseren Eisdielen in der List und der Südstadt genießen. Wir freuen uns riesig, die ganze Stadt mit unserem natürlichen Eisgenuss zu versorgen.

Wir laden Euch herzlich ein, vorbeizukommen und Euch selbst von unserer Qualität zu überzeugen. Schnapp Dir Deine Liebsten, wirf einen Blick in unser Eislabor und finde Deine neue Lieblingssorte. Wir können es kaum erwarten, Dir eine Kugel echtes Handwerk über die Theke zu reichen!